Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea)
Hệ thống học:- Bộ phận: Ascomycota (Ascomycetes)
- Phân khu: Pezizomycotina
- Lớp: Pezizomycetes
- Lớp con: Pezizomycetidae
- Đặt hàng: Pezizales
- Họ: Sarcoscyphaceae
- Chi: Sarcoscypha
- Quan điểm: Sarcoscypha coccinea (ban đỏ Sarcoscif)
Từ đồng nghĩa:
Sarcoscifa màu đỏ tươi
- Sarcoscifa cinnabar đỏ
- Pecica đỏ
- Scarlet Elf Bowl
Sarcoscif alai, bát tinh đỏ tươi, hoặc đơn giản bát đỏ tươi (vĩ độ. Sarcoscypha coccinea) - một loài nấm có túi thuộc chi Sarkoscifs thuộc họ Sarkoscifs. Nấm được tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới: ở Châu Phi, Châu Á, Châu Âu, Bắc và Nam Mỹ và Úc.
Nó là một loại nấm hoại sinh phát triển trên thân cây mục nát và cành cây, thường được bao phủ bởi tán lá hoặc đất. Các ascocarp hình cốc (thể quả của ascomycetes) xuất hiện vào những tháng lạnh hơn: vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Màu đỏ tươi của bề mặt bên trong quả thể đã đặt tên cho loài và trái ngược với phần bên ngoài nhạt hơn của nấm.
Chân cao 1-3 cm, dày đến 0,5 cm, màu trắng. Vị giác và khứu giác được thể hiện kém. Nó xuất hiện theo nhóm vào đầu mùa xuân (đôi khi vào tháng 2), sau khi tuyết tan, trên cành cây khô, gỗ bị chôn vùi và các xác thực vật khác.
Sarcoscifa là một loại chỉ thị sinh thái. Cần lưu ý rằng nó không xảy ra gần các thành phố công nghiệp lớn và đường cao tốc với lưu lượng truy cập đông đúc.
Nó có một kích thước nhỏ, cùi chắc. Sarcoscifa màu đỏ tươi không chỉ rất đẹp mà còn là một loại nấm ăn được với mùi thơm của nấm rất tinh tế. Mùi vị rất dễ chịu. Nó được sử dụng chiên hầm và ngâm chua.
Khả năng ăn được
Trong hầu hết các hướng dẫn về cách trồng nấm đều viết rằng sarkoscifa ban đỏ thuộc loại nấm ăn được. Loại nấm này không độc, và điều này có nghĩa là không có khả năng bị ngộ độc nghiêm trọng khi ăn các loài được mô tả. Tuy nhiên, cùi nấm rất dai, nhìn bề ngoài của Scarlet Sarkoscifa không được ngon miệng cho lắm.
Trong y học dân gian, người ta tin rằng một loại bột làm từ cây tùng la hán khô giúp cầm máu.
Ở châu Âu, việc chế tạo và bán những chiếc giỏ với các tác phẩm sử dụng thân quả của cây cà gai leo đã trở thành mốt.
Các loài tương tự
Sarcoscypha Áo (Sarcoscypha austriaca) - được coi là một loài ở phía bắc hơn, trong khi ban đỏ được tìm thấy ở các khu vực phía nam.
