Chế độ ăn nấm mới nhất
Các nhà khoa học phương Tây đã tạo ra chế độ ăn kiêng nấm mới nhất có thể giúp một người giảm cân nhanh chóng và an toàn cho sức khỏe. Các chuyên gia từ Anh và Mỹ tự tin rằng năm nay chế độ ăn nấm sẽ trở thành một từ mới trong khoa học thế giới về dinh dưỡng hợp lý, và chế độ ăn kiêng phổ biến nhất nói chung.
Được biết, chế độ ăn kiêng dựa trên nấm, tức là đối với những người muốn giảm cân, các chuyên gia đề nghị thay thế tất cả các loại thực phẩm giàu calo, đặc biệt là các loại thịt khác nhau, bằng các món ăn được chế biến từ nấm.
Các nghiên cứu được thực hiện trên những người tình nguyện, trong 5 tuần thực hiện chế độ ăn kiêng này, họ đã loại bỏ được khoảng 7 kg dư thừa. Trong nghiên cứu của họ, họ ăn nấm thay vì bốn món thịt trong một tuần.
Các chuyên gia nói rằng nấm là một nguồn tốt vitamin D, cũng chứa trong thịt với số lượng đáng kể. Ngoài ra, nấm còn chứa một lượng lớn vitamin B, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe.
