Trứng cá muối
Thành phần: 75 gr nấm khô 1 củ hành tây, 60 g bơ 1 muỗng canh giấm 1/2 quả chanh
Sự chuẩn bị:
Luộc sơ nấm, để ráo, băm nhuyễn. Hành tây thái nhỏ
xắt nhỏ, chiên trong dầu thực vật, để nguội, trộn với
nấm, muối, thêm giấm và tiêu đen. Đặt trứng cá muối vào
ra đĩa và trang trí với rau thơm và lát chanh.
Chúc ngon miệng!
