Gỏi nấm thanh cua
Thành phần: Phục vụ 7: 150 gr nấm tươi 300 gr thanh cua 300 gr khoai tây 200 gr ớt ngọt 100 gr giăm bông 3/5 muỗng canh dầu thực vật 4 thìa nước cốt chanh muối, ô liu, hạt tiêu, rau thơm
Sự chuẩn bị:
Nấm rửa sạch, gọt vỏ, luộc qua nước muối với gia vị,
cắt thành khối vuông nhỏ.
Luộc chín khoai tây, gọt vỏ và cũng cắt thành từng miếng vuông. ớt chuông
cắt thành dải, cắt hạt lựu, giăm bông, cắt nhỏ cua
gậy. Trộn tất cả mọi thứ, thêm muối, tiêu, nước cốt chanh, nêm
dầu thực vật. Trang trí món salad đã chuẩn bị với rau xanh và ô liu.
Chúc ngon miệng!
