Cốt lết với nấm

Thịt cốt lết nhân nấm

Cốt lết nấm

Bằng cách nào đó vào tháng 5, chúng tôi đã tìm thấy một số champignon tuyệt đẹp, đó là:

Champignon

Tôi không thực sự thích nấm, tôi thường coi chúng với một mức độ không tin tưởng. Nhưng đây là những người đẹp trai! Khổng lồ và không khô, không sâu. Được rồi, tôi nghĩ tôi sẽ bắn nó. Nhưng có rất nhiều người trong số họ, một cái chảo lớn. Chúng tôi sẽ không ăn.

Sau đó, tôi nhớ ra công thức cũ cho cái gọi là "săn cốt lết" (thực sự phức tạp hơn nhiều so với phiên bản của tôi, nhưng nó không quan trọng).

Nó rất ngon!

Công thức rất đơn giản:

Chúng tôi làm thịt băm, như đối với cốt lết thông thường, ở đây ai thích nó hơn. Chúng tôi thích thịt lợn / thịt bò - 50/50, nhiều hành, tỏi, nửa củ cà rốt, bánh mì trắng ngâm sữa, muối và tiêu, một vài quả trứng và một vài thìa kem chua hoặc kem.

Sau đó, chúng tôi điêu khắc các miếng thịt, cho vào mỗi một muỗng canh nấm đã chuẩn bị (chiên) hoàn toàn:

Cốt lết nấm

Cốt lết nấm

Chúng tôi tạo thành các viên cốt lết, nó có thể có hình dạng truyền thống, hoặc có thể là hình tròn.

Cốt lết nấm

Và chúng tôi chiên như những miếng cốt lết thông thường. Tôi không dùng vụn bánh mì, tôi lăn một ít bột mì.

Ăn với bún hoặc khoai tây.

Hoặc bạn có thể đặt cốt lết vào một lát bánh mì trắng. Siêu! Nhiều calo, béo, không tốt cho sức khỏe, ăn rất ngon! Khi được bảo quản trong tủ lạnh, chúng sẽ được hâm nóng hoàn hảo trong lò vi sóng.

Công thức được viết riêng cho Domovyat.net và VikiGrib.ru.

bài viết gần đây

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found