Helvella queletii
Hệ thống học:- Bộ phận: Ascomycota (Ascomycetes)
- Phân khu: Pezizomycotina
- Lớp: Pezizomycetes
- Lớp con: Pezizomycetidae
- Đặt hàng: Pezizales
- Họ: Helvellaceae
- Chi: Helvella
- Quan điểm: Helvella queletii (Helvella Kele)
Từ đồng nghĩa:
Tôm hùm Kele
- Paxina queletii
Sự miêu tả
Mũ: 1,5-6 cm, ở nấm non thì dẹt từ hai bên, mép có thể hơi cong vào trong. Trong các mẫu vật trưởng thành, nó có thể có hình đĩa. Cạnh có thể hơi gợn sóng hoặc "xù xì".
Mặt trong mang bào tử từ nâu xám đến nâu, nâu và thậm chí gần như đen, nhẵn.
Mặt ngoài nhạt hơn nhiều so với mặt trong, màu nâu xám nhạt đến hơi trắng khi khô, trên đó bạn có thể thấy một số loại "hạt" không rõ ràng, thực chất là những bó nhung mao ngắn.
Chân: chiều cao 6-8, đôi khi tới 11 phân. Độ dày thường khoảng một cm, tuy nhiên, một số nguồn cho biết độ dày của chân lên đến 4 cm. Chân có gân rõ rệt, 4-10 gân, hơi chếch vào chỏm. Làm mịn hoặc hơi rộng về phía gốc. Không rỗng.
Màu nhạt, hơi trắng hoặc nâu rất nhạt, ở phần trên có thể hơi đậm hơn, có màu ở bề mặt ngoài của nắp.
Các xương sườn không đứt đột ngột khi đi từ nắp xuống thân mà đi đến thân, nhưng khá nhiều và không phân nhánh.
Bột giấy: mỏng, giòn, nhẹ.
Đánh hơi: khó chịu.
Tranh cãi 17-22 x 11-14 μ; hình elip, nhẵn, mịn, có một giọt dầu ở giữa. Paraphysis dạng sợi với các đỉnh tròn, trở nên sắc nhọn khi trưởng thành, kích thước 7-8 micron.
Phần và phân phối
Lostweed Kele có thể được tìm thấy vào mùa xuân và mùa hè ở nhiều loại rừng khác nhau: lá kim, rụng lá và hỗn giao. Phân bố ở Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ.
Khả năng ăn được
Dữ liệu không nhất quán. Nấm được coi là không ăn được do mùi khó chịu và vị thấp. Không có dữ liệu về độc tính.
Các loại tương tự và sự khác biệt với chúng
- Thùy cốc (Helvella acetabulum) giống nhất với thùy Kele, các loài trùng nhau về thời gian và địa điểm sinh trưởng. Thùy cốc có chân ngắn hơn nhiều, chân mở rộng về phía trên chứ không phải ở phía dưới giống như thùy Kele, và điểm khác biệt chính là các gân cao tới nắp, tạo thành một hoa văn đẹp mắt, đó là được so sánh với hoa văn băng giá trên thủy tinh hoặc với hoa văn đường vân. trong khi ở thùy Kele, các đường gân đi đến nắp theo nghĩa đen là vài mm và không tạo thành hoa văn.
- Tôm hùm (Helvella lacunosa) giao nhau với tôm hùm Kele vào mùa hè. Điểm khác biệt chính: nắp của thùy rỗ có hình yên ngựa, nó được uốn cong xuống, trong khi thùy Kele có nắp hình cốc, các mép của nắp được uốn cong lên trên. Phần chân của cánh quạt có các khoang rỗng, thường có thể nhìn thấy nấm bằng cách chỉ cần soi, không cần cắt.
Thông tin khác về nấm
Loài này được đặt tên để vinh danh nhà thần học Lucien Quélet (1832 - 1899)
Ảnh: Evgeniya, Ekaterina.
