Solyanka với nấm
Thành phần: Nấm tươi đông lạnh (nấm mật ong hoặc nấm porcini là tốt nhất); thịt với mỡ lợn, hành tây, bắp cải và khoai tây; tương cà chua hoặc tương cà.
Sự chuẩn bị:
Chuẩn bị trong một cái chảo:
Thịt ba chỉ thái nhỏ chiên giòn, để thịt băm nhỏ 15 phút.
chiên, sau đó là nấm, chiên một lần nữa (tất cả mọi thứ được thực hiện trên lửa nhỏ).
Muối, tiêu, lá nguyệt quế vừa ăn.
Khi tất cả những điều này đã sẵn sàng, cho bắp cải đã cắt nhỏ vào, đun nhỏ lửa.
Bắp cải hầm nhừ, cho khoai tây thái nhỏ vào.
Chỉ đặt bột cà chua sau khi khoai tây đã sẵn sàng.
Điều chính là thường xuyên khuấy động các tổ ong.
Chúc ngon miệng!
