Vỏ kitin (Hericium erinaceus)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Incertae sedis (không xác định)
- Đặt hàng: Russulales
- Họ: Hericiaceae
- Chi: Hericium (Gericium)
- Quan điểm: Cây kitin (Hericium Erinaceus)
Từ đồng nghĩa:
- Lược hericium
- Lược hericium
- Mì nấm
- Ông nội râu
- Clavaria erinaceus
- Hericium echinus
Lược hericium (vĩ độ. Hericium erinaceus) Là một loại nấm thuộc họ hericia thuộc bộ russula.
Mô tả bên ngoài
Ít vận động, quả thể tròn, hình dạng không đều và không có chân, có gai dài treo, dài tới 2-5 cm, khi khô hơi ngả vàng. Thịt quả màu trắng. Bột bào tử màu trắng.
Khả năng ăn được
Ăn được. Nấm có vị giống như thịt tôm.
Môi trường sống
Nó mọc ở Lãnh thổ Khabarovsk, Vùng Amur, ở phía bắc Trung Quốc, Lãnh thổ Primorsky, ở Crimea và chân đồi của Caucasus. Rất hiếm gặp trong các khu rừng trên thân cây sồi sống, trong hốc và gốc cây. Ở hầu hết các quốc gia, nó được liệt kê trong "Sách Đỏ".
