Lợn béo (Tapinella atrotomentosa)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae
- Đặt hàng: Boletales
- Họ: Tapinellaceae (Tapinella)
- Chi: Tapinella (Tapinella)
- Quan điểm: Tapinella atrotomentosa (Heo béo)
Từ đồng nghĩa:
Paxillus atromentosus
Rhymovis atrotomentosa
Mũ: đường kính của nắp từ 8 đến 20 cm, bề mặt của nắp có màu nâu hoặc nâu ô liu. Một cây nấm non có mũ phớt, mịn như nhung. Trong quá trình chín, nắp trở nên trần, khô và thường bị nứt. Khi còn nhỏ, nắp lồi, sau đó bắt đầu mở rộng và có hình dạng ngôn ngữ không cân đối. Các mép của nắp hơi cong vào trong. Mũ đủ lớn. Ở phần trung tâm, nắp bị tụt xuống.
Tấm: giảm dần dọc theo chân, hơi vàng, khi bị tổn thương thì thâm đen. Thường có những mẫu vật có phiến phân đôi gần cuống hơn.
Bột bào tử: màu nâu đất sét.
Chân: chân dày, ngắn, nhiều thịt. Bề mặt của chân cũng mịn như nhung, nỉ. Theo quy định, thân cây được bù vào mép của nắp. Chiều cao của chân từ 4 đến 9 cm nên lợn béo, có ngoại hình đồ sộ.
Bột giấy: chảy nước, hơi vàng. Cùi có vị chát, nếu già có thể có vị đắng. Mùi của bột giấy không thể diễn tả được.
Truyền bá: Lợn béo (Tapinella atrotomentosa) không phổ biến. Nấm bắt đầu mang quả vào tháng 7 và phát triển cho đến cuối mùa thu thành từng nhóm nhỏ hoặc đơn lẻ. Nó mọc ở rễ, gốc cây hoặc trên mặt đất. Thích cây lá kim và đôi khi cây rụng lá.
Khả năng chỉnh sửa: Không có thông tin về khả năng ăn được của con lợn, vì người ta không hoàn toàn biết liệu nó có độc hay không, giống như lợn gầy. Ngoài ra, thịt lợn mỡ dai và đắng khiến loại nấm này không ăn được.
Sự giống nhau: Rất khó để nhầm lẫn giữa con lợn béo với các loại nấm khác, vì không ai khác lại có chân giò đẹp như nhung. Mũ của con lợn trông hơi giống nấm Ba Lan hoặc bánh đà màu xanh lá cây, nhưng chúng đều có hình ống và khá ăn được.
Ghi chú: Các nghiên cứu được thực hiện đã xác định rằng thịt lợn có chứa một chất độc hại nguy hiểm - muscarine, chất này không bị phá hủy trong quá trình luộc. Tìm thấy trong nấm và kháng nguyên, khi ăn vào cơ thể người sẽ hình thành kháng thể trong máu, tích tụ dần, các kháng thể này gây ra các bệnh về máu, đôi khi sử dụng nấm có thể dẫn đến tử vong. Lợn sử dụng lâu ngày gây ngộ độc thường dẫn đến tử vong. Tất cả các chất độc hại tích tụ dần trong cơ thể con người, chúng không được đào thải ra ngoài một cách tự nhiên.
