Nấm khi mang thai
Sẽ rất có lợi cho phụ nữ mang thai khi đa dạng hóa chế độ ăn của mình với nấm tươi, chất lượng cao. Chúng sẽ hấp dẫn ngay cả những phụ nữ khó tính với sở thích thay đổi khẩu vị. Nấm như một sản phẩm thực phẩm thường được so sánh với rau, nhưng chỉ với những loại có hàm lượng calo tương tự. Chúng còn được gọi là thịt rừng, vì thành phần hóa học của nấm rất gần với các sản phẩm từ động vật. Nấm rất giàu chất đạm, nhưng đặc biệt là chất đạm. Hàm lượng protein của chúng cao hơn nhiều so với nhiều loại rau, và trong nấm trắng khô, nhiều hơn so với thịt. Và, như bạn đã biết, protein chứa tất cả các axit amin quan trọng nhất:
- histidine
- tyrosine
- arginine
- leucine
Bà bầu có được ăn nấm không?
Chúng tốt vì chúng cần ít tiêu thụ dịch tiêu hóa để phân hủy chúng hơn các sản phẩm thịt.
Nấm chứa các chất béo như lecithin, chất này cũng được tìm thấy trong thịt. Chúng được hấp thụ gần như hoàn toàn, chỉ còn lại 5 phần trăm. Nấm có chứa glycogen, vốn chỉ có trong sinh vật động vật. Chúng chứa ít carbohydrate hơn so với rau, nhưng nấm được hấp thụ rất tốt.
Nấm rất giàu vitamin, B, B2, PP và một lượng nhỏ, A và C. Chúng chứa nhiều niacin. Nấm đặc biệt giàu chất này. Axit nicotinic có lợi cho phụ nữ mang thai.
Nấm chứa nhiều phốt pho và kali. Nhân tiện, chúng chứa nhiều phốt pho gấp ba lần so với rau. Chúng còn chứa các nguyên tố vi lượng như mangan, kẽm, đồng rất cần thiết cho cơ thể con người. Về hàm lượng kẽm, nấm đứng đầu trong các loại thực vật.
Chúng chứa các yếu tố thơm và chiết xuất giúp cải thiện mùi vị cũng như tăng cường tiết dịch vị. Nước sắc nấm hơn hẳn nước rau về tác dụng kích thích quá trình tiêu hóa, không thua kém nước sắc thịt.
Bà bầu tự đi hái nấm rất hữu ích.
Điều quan trọng là người mẹ tương lai, hái nấm, nghỉ ngơi và thư giãn, và không đặc biệt tham gia vào các bài tập thể dục. Điều này sẽ có lợi cho cả người phụ nữ và đứa trẻ trong tương lai. Sẽ rất hữu ích nếu bạn đi dạo trong rừng và tận hưởng không khí trong lành, nó giúp phân tâm khỏi những khoảnh khắc tiêu cực khác nhau. Điều quan trọng cần nhớ là vì lý do an toàn, phụ nữ mang thai không nên đi bộ một mình trong rừng.
