Nấm tháng năm (Calocybe gambosa)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Hoa ly (Lyophyllaceae)
- Chi: Calocybe
- Quan điểm: Calocybe gambosa (nấm tháng năm)
- Các tên khác của nấm:
- Có thể hàng
- Kalotsibe có thể
- Nấm Georgiev
Từ đồng nghĩa:
Kalotsibe có thể
Kalotsibe có thể
Tháng năm nấm
Nấm Georgiev
Tháng năm nấm (tương tác Calocybe gambosa) Là một loại nấm ăn được thuộc chi Ryadovka (tiếng Latinh Calocybe) thuộc họ Ryadovkovy.
Mô tả sinh học
Mũ:
Với đường kính 4-10 cm, ở nấm non, nó có hình bán cầu hoặc hình đệm, tròn tương đối đều đặn, mở ra khi lớn lên, thường mất tính đối xứng - các cạnh có thể cong lên, có đường viền gợn sóng, v.v ...; trong thời tiết khô hạn, đầu hàng tháng Năm có thể bị bao phủ bởi các vết nứt xuyên tâm sâu. Sự phát triển đông đúc cũng để lại dấu ấn của nó: khi mũ trưởng thành, mũ bị biến dạng khá nhiều. Màu sắc từ vàng nhạt đến trắng, ở phần trung tâm hơi vàng, ở ngoại vi gần giống màu trắng, bề mặt nhẵn và khô. Thịt của nắp có màu trắng, đặc, rất dày, có mùi bột và vị nồng.
Tấm:
Thường xuyên, hẹp, dính chặt vào răng, gần như màu trắng ở nấm non, màu kem nhạt ở người lớn.
Bột bào tử:
Kem.
Chân:
Dày và tương đối ngắn (cao 2-7 cm, dày 1-3 cm), nhẵn, có nắp màu hoặc hơi nhạt, toàn bộ. Thịt chân giò màu trắng, đặc, nhiều xơ.
Truyền bá:
Nấm tháng Năm bắt đầu kết trái vào giữa hoặc cuối tháng Năm trên các bãi cỏ, ven rừng và các bãi đá, trong công viên và quảng trường, trên bãi cỏ; mọc thành vòng tròn hoặc thành hàng, tạo thành những "lối đi" dễ nhìn thấy trong thảm cỏ. Biến mất hoàn toàn vào giữa tháng Sáu.
Các loài tương tự:
Nấm May Mắn Calocybe gambosa - một loại nấm rất được chú ý do có mùi bột và thời gian đậu quả mạnh; vào tháng 5-6, hàng loạt lớn này có thể bị nhầm lẫn với entoloma vườn.
Khả năng chỉnh sửa:
Nấm Mây được coi là một loại nấm ăn rất tốt; người ta có thể tranh luận với điều này (sau cùng là mùi!), nhưng điều này cần ít nhất kinh nghiệm thực tế.
Video về nấm Mây:
Ghi chú: Nấm tháng năm, nấm tháng năm, nấm thánh George, nấm May calocybe - có bao nhiêu tên gọi cho một loại nấm, thậm chí là một loại nấm rất tốt! Thật thú vị với những gì bền bỉ và không sợ hãi mà cây nấm dành riêng cho máy cày St. George mọc trên các bãi cỏ của thủ đô; thành phố cho phép anh ta nhiều hơn bất kỳ đại diện nào khác của vương quốc nấm. Tuy nhiên, con người ở đầu là vấn đề quan trọng hàng đầu ngay cả đối với nấm.
