Webcap ăn được (Cortinarius esculentus)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Cortinariaceae (Mạng nhện)
- Chi: Cortinarius (Webcap)
- Quan điểm: Cortinarius esculentus (Webcap ăn được (Béo))
hoặc
Bbw
Webcap có thể ăn được hoặc bbw (Cortinarius esculentus) là một loại nấm ăn được thuộc họ Cortinariaceae.
Mũ nhiều thịt, đặc, mép trong mỏng, cuộn tròn. Về sau, nó trở nên lồi lõm, thậm chí bị lõm xuống. Bề mặt mũ nhẵn, ẩm, nhiều nước, màu trắng xám, đường kính 5-8 cm. LP rộng, thường xuyên, dính chặt vào thân, màu đất sét. Chân đều, dày đặc, màu trắng nâu, ở giữa còn sót lại hình mạng nhện, sau biến mất, dài 2-3 cm, dày 1,5-2 cm.
Bột giấy đặc, đặc, màu trắng, mùi vị dễ chịu, mùi nấm hoặc yếu.
Bột bào tử màu vàng nâu, bào tử có kích thước 9-12 × 6-8 micron, hình elip, màu nâu vàng, nâu vàng.
Mùa Tháng Chín tháng mười.
Areal. Phân bố ở phần châu Âu của Nga, trong các khu rừng của Belarus. Nó định cư trong các khu rừng lá kim.
Có vị ngọt và mùi nấm dễ chịu.
Sự giống nhau. Webcap ăn được có thể bị nhầm lẫn với các webcap ăn được khác nhau, từ đó nó khác ở màu sáng hơn và nơi phát triển.
Khả năng ăn được
Thịt cuộn có thể ăn được chiên hoặc muối.
