Russula đầm lầy (Russula paludosa)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Incertae sedis (không xác định)
- Đặt hàng: Russulales
- Họ: Russulaceae (Russula)
- Chi: Russula (Russula)
- Quan điểm: Russula paludosa (Marsh russula)
Từ đồng nghĩa:
Trôi nổi
Mũ: đường kính 5-10 (15) cm, lúc đầu hình bán cầu, hình chuông, sau hình mũ, lõm xuống, mép có gân hạ xuống, dính, bóng, màu đỏ tươi, đỏ cam, giữa màu nâu đỏ sẫm hơn, đôi khi nhạt dần những đốm màu đất son. Da bong ra từ chính giữa nắp.
Chân: dài, đường kính 5-8 cm và 1-3 cm, hình trụ, đôi khi sưng lên, đặc, rỗng hoặc toàn bộ, màu trắng pha chút hồng.
Cùi trắng, ngọt, chỉ có phiến non đôi khi hơi hăng. Chân màu trắng, đôi khi có chút phớt hồng, hơi bóng.
Các phiến: thường xuyên, rộng, dính chặt, thường chẻ đôi, đôi khi có mép răng cưa, màu trắng, sau đó hơi vàng, đôi khi có đầu ngoài màu hồng.
Bột bào tử có màu vàng nhạt.
Môi trường sống: Russula đầm lầy thường được tìm thấy nhiều nhất trong các khu rừng lá kim. Mùa cho sự phát triển tích cực của nó là những tháng mùa hè và mùa thu.
Nấm được tìm thấy trong rừng thông ẩm ướt, dọc theo rìa đầm lầy, trên đất cát pha than bùn ẩm từ tháng 6 đến tháng 9. Hình thành nấm rễ với cây thông.
Marsh russula là một loại nấm ăn ngon và ngon. Nó được sử dụng để ngâm và muối, nhưng nó cũng có thể được dùng để chiên.
