Hàng hổ (Tricholoma pardinum)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Tricholomataceae (Tricholomaceae hoặc Thường)
- Chi: Tricholoma (Tricholoma hoặc Ryadovka)
- Quan điểm: Tricholoma pardinum (Hàng cọp)
- Các tên khác của nấm:
- Hàng độc
- Con báo hàng
Từ đồng nghĩa:
Hàng độc
Con báo hàng
- Agaricus unguentatus
- Tricholoma unguentatum
Lần đầu tiên được Christiaan Hendrik Persoon mô tả chính thức vào năm 1801, Tricholoma pardinum có một lịch sử phân loại phức tạp kéo dài hơn hai thế kỷ. Năm 1762, nhà tự nhiên học người Đức Jacob Christian Schäffer đã mô tả loài Agaricus tigrinus với một hình minh họa tương ứng với loài được cho là T. pardinum, và do đó tên Tricholoma tigrinum đã bị sử dụng nhầm trong một số tác phẩm ở châu Âu.
Tính đến thời điểm hiện tại (mùa xuân năm 2019): Một số nguồn tin cho rằng cái tên Tricholoma tigrinum đồng nghĩa với Tricholoma pardinum. Tuy nhiên, các cơ sở dữ liệu có thẩm quyền (Species Fungorum, MycoBank) ủng hộ Tricholoma tigrinum như một loài riêng biệt, mặc dù hiện tại tên này khó có thể được sử dụng trong thực tế và không có mô tả hiện đại cho nó.
Sự miêu tả
Mũ: 4-12 cm, trong điều kiện thuận lợi đường kính lên đến 15 cm. Ở nấm non nó có hình cầu, sau đó hình chuông lồi, ở nấm trưởng thành thì phẳng, mép mỏng, cong vào trong. Nó thường có hình dạng bất thường, với các vết nứt, đường cong và uốn cong.
Da của nắp có màu trắng nhạt, trắng xám, xám bạc nhạt hoặc xám đen, đôi khi có màu hơi xanh. Được bao phủ bởi những lớp vảy bong tróc, sẫm màu hơn, sắp xếp đồng tâm, tạo ra một số "vệt", do đó có tên - "hổ".
Đĩa ăn: rộng, rộng 8-12 mm, nhiều thịt, tần số trung bình, dính với răng, có phiến. Màu trắng, thường có màu xanh lục hoặc hơi ngả vàng, nấm trưởng thành sẽ phát ra những giọt nước nhỏ.
Bột bào tử: Trắng.
Tranh cãi: 8-10 x 6-7 micron, hình trứng hoặc ellipsoid, nhẵn, không màu.
Chân: Cao 4-15 cm và đường kính 2-3,5 cm, hình trụ, đôi khi dày lên ở gốc, rắn chắc, lúc non nấm có bề mặt hơi xơ, về sau gần như bóng. Màu trắng hoặc có một chút nở màu đất son, màu vàng gỉ ở gốc.
Bột giấy: dày đặc, màu trắng, gần nắp, dưới da - màu xám, ở thân, gần gốc - màu hơi vàng trên vết cắt, không đổi màu ở vết cắt và đứt.
Phản ứng hoá học: KOH âm ở bề mặt nắp.
Mùi vị: mềm, không đắng, không kèm theo mùi gì khó chịu, thoảng chút ngọt nhẹ.
Đánh hơi: mềm, bột mì.
Phần và phân phối
Nó phát triển trên đất từ tháng 8 đến tháng 10 trong các khu rừng lá kim và hỗn hợp với các loại cây lá kim, ít thường rụng lá hơn (với sự hiện diện của cây sồi và sồi), ở các rìa. Thích đất có nhiều vôi. Quả thể xuất hiện đơn lẻ và thành từng đám nhỏ, có thể tạo thành những “vòng phù thủy”, có thể mọc thành những “quả thể” nhỏ. Loại nấm này phổ biến ở khắp vùng ôn đới của Bắc bán cầu, nhưng khá hiếm.
Khả năng ăn được
Nấm độc , thường được gọi là chất độc chết người .
Theo các nghiên cứu về chất độc học, chất độc hại vẫn chưa được xác định chính xác.
Sau khi dùng tiger ryadovka trong thức ăn, các triệu chứng chung và tiêu hóa cực kỳ khó chịu xuất hiện: buồn nôn, tăng tiết mồ hôi, chóng mặt, co giật, nôn mửa và tiêu chảy. Chúng xảy ra trong vòng 15 phút đến 2 giờ sau khi tiêu thụ và thường tồn tại trong vài giờ, với sự hồi phục hoàn toàn thường mất 4 đến 6 ngày. Các trường hợp tổn thương gan đã được ghi nhận.Chất độc này chưa được biết rõ danh tính, dường như gây ra tình trạng viêm đột ngột các màng nhầy lót dạ dày và ruột.
Khi nghi ngờ ngộ độc nhỏ nhất, bạn nên ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ.
Các loài tương tự
Hàng có màu xám đất (Tricholoma terreum) ít “bùi” hơn nhiều, chú ý vị trí của vảy trên nắp, ở Myshat nắp có vân hướng tâm, ở vảy hổ chúng tạo thành các vằn.
Các hàng khác có nắp vảy trắng và bạc.
