Anh đào phụ (Clitopilus prunulus)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Entolomataceae
- Chi: Clitopilus (Clitopilus)
- Quan điểm: Clitopilus prunulus (Anh đào phụ)
- Các tên khác của nấm:
- Mặt dây chuyền
Từ đồng nghĩa:
Mặt dây chuyền
- Ivishen
- quả anh đào
- Clitopilus thông thường
Mũ treo:
Đường kính 4-10 cm, lồi ở tuổi trẻ, mở ra hình phễu theo tuổi, mặc dù không phải lúc nào cũng vậy. Màu sắc khá dễ thay đổi, từ trắng đến xám vàng, có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và "chủng" cụ thể. Bề mặt nhẵn, khô hoặc hơi ẩm, bóng (giống sau này đôi khi được gọi là Clitopilius prunulus var. Orcellus), không phải hygrophilous và không khoanh vùng. Thịt nắp có màu trắng, dày, chắc, có mùi hôi nồng nặc (hoặc có thể có mùi dưa chuột).
Tấm:
Riêng, nhỏ dần dọc theo thân, màu sắc của nắp; theo độ tuổi, khi trưởng thành bào tử chuyển sang màu hơi hồng (đánh giá khổ bằng định nghĩa của nấm thì không phải lúc nào cũng để ý).
Bột bào tử:
Hồng.
Chân:
Chiều cao 3-6 cm, dày khoảng 1 cm (hiếm trường hợp lên đến 1,5 cm), không đồng đều, thường cong, rắn. Màu sắc - giống như nắp hoặc nhạt hơn một chút, thịt của chân có màu trắng, dạng sợi.
Truyền bá:
Các giống Bearberry khác nhau được tìm thấy từ tháng 7 đến cuối tháng 9 ở khắp mọi nơi trong các khu rừng với nhiều loại khác nhau, trong rừng, giữa cỏ, luôn luôn ưa thích đất chua. Theo quy luật, nấm hình thành nấm rễ với hoa màu hồng, nhưng nó cũng được tìm thấy trong các khu rừng vân sam mà không có dấu vết nhỏ nhất của cây táo và cây anh đào.
Các loài tương tự:
Chi Clitopilius chứa một số lượng lớn các loài, một phần đáng kể trong số đó cực kỳ giống với Clitopilius prunulus và chỉ khác về các đặc điểm hiển vi. Một điều nữa là nhiều người nói chuyện da trắng có thể trông giống như một cây nấm tuyệt vời. Các phiến hồng (than ôi, không phải lúc nào cũng như không mạnh), không phải nắp hygrophane không có các vòng tròn đồng tâm (khả năng bảo vệ tuyệt vời chống lại loài đàm độc (Clitocybe cerussata) / ưa ăn lá (Clitocybe phyllophila)) có thể là những đặc điểm phân biệt quan trọng. Nói chung, điều quan trọng là phải hiểu rằng anh đào phụ là một loại nấm, rất giống với nấm chanterelle lớn màu trắng, nhưng có mùi của bột mì hoặc dưa chuột.
Khả năng chỉnh sửa: Theo một số nguồn tin, nấm có thể ăn được và theo một số nguồn được coi là có giá trị cao, tuy nhiên, mùi bột mì đậm đặc không phải ai cũng thích, và sự giống với những kẻ nói chuyện độc và entolomes không rõ về mặt dinh dưỡng khiến tham vọng ẩm thực trở nên vừa phải.
Nhận xét Bây giờ nói thì dễ, nhưng đó là cách chúng tôi, nói trắng ra, đã bị hao mòn khá nhiều với điều này. Một cây nấm tương tự như một con cáo trắng lớn bắt gặp tôi thường xuyên và thường xuyên, mỗi lần làm tôi khó chịu và bối rối. Vì lý do trật tự hơn là lẽ thường, tôi coi anh ấy là một kẻ nói chuyện lanh lợi, nhưng bạn không thể tự lừa dối mình mãi được. Vấn đề chính là sự xuất hiện của loài nấm quen thuộc quá “nhiều chuyện” khiến tôi không bao giờ nghĩ đến việc tận tâm nhổ một mẫu vật trưởng thành và gieo các bào tử để xem màu sắc của chúng. Ngay sau khi điều này được thực hiện, đã có một sự làm rõ được chờ đợi từ lâu; Vâng, chúng ta có trước chúng ta một cây liễu đơn giản, Clitopilius prunulus, hay đúng hơn, một trong vô số loài phụ của loài nấm cực kỳ hay thay đổi này.
