Marsh boletus (Leccinum holopus)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae
- Đặt hàng: Boletales
- Họ: Boletaceae
- Chi: Leccinum (Obabok)
- Quan điểm: Leccinum holopus (Marsh boletus)
Từ đồng nghĩa:
Boletus holopus;
Leccinum chioeum.
Môi trường sống:
Xảy ra từ đầu tháng 5 (các mẫu vật gặp nhau vào ngày 1 tháng 5) đến đầu tháng 11 (tức là trước khi có sương giá dai dẳng) trong các khu rừng bạch dương ẩm ướt và hỗn hợp (với bạch dương), trong các đầm lầy bạch dương, đơn lẻ, không thường xuyên.
Sự miêu tả:
Mũ: đường kính đến 15 cm (có những mẫu đến 30 cm), hình lồi hoặc hình đệm.
Làn da: rất nhẹ, từ trắng đến nâu nhạt, bề mặt khô.
Bột giấy: màu trắng, mềm, không đổi màu trên vết cắt, có mùi và vị nấm rõ rệt.
Lớp hình ống: từ màu trắng đến gần như đen (ở nấm già).
Chân: 5-20 (đến 30cm) dài và mỏng, màu trắng hoặc hơi xám.
Bột bào tử: màu nâu đất.
Sử dụng: Nấm ăn được, loại thứ ba. Không giống như boletus boletus khác, cùi của nó rất sôi, vì vậy nó được sử dụng tươi (luộc, chiên, hầm). Đừng dưa muối. Do cùi quá lỏng, có độ sôi cao nên chỉ có nấm non mới thích hợp làm thực phẩm.
