Russula hồng (Russula rosea)
Hệ thống học:- Bộ phận: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Incertae sedis (không xác định)
- Đặt hàng: Russulales
- Họ: Russulaceae (Russula)
- Chi: Russula (Russula)
- Quan điểm: Russula rosea (russula hồng)
- Các tên khác của nấm:
- Russula xinh đẹp
Từ đồng nghĩa:
Russula xinh đẹp
Russula lepida
Russula rosacea
Russula màu hồng
Mô tả bên ngoài
Mũ của loại nấm này có hình bán nguyệt, phẳng. Không có vết lõm của nắp. Các cạnh nhẵn. Da của nắp là mịn như nhung, khô. Khi thời tiết ẩm ướt, trên đó xuất hiện một ít chất nhầy. Chân có dạng hình trụ đều đặn, dày và rất cứng. Các tấm này thường xuyên, rất tinh tế và phần lớn thay đổi màu sắc của chúng. Thịt của nấm dày đặc, nhưng mặc dù vậy, nó rất dễ vỡ.
Russula xinh đẹp có màu nắp có thể thay đổi. Nó có màu từ đỏ đến hồng đậm. Ở trung tâm của nắp, bóng râm sáng hơn và dày hơn. Phần chân trắng của nấm cũng có thể có màu hồng nhạt.
Truyền bá
Loại nấm này có mặt ở khắp các khu rừng ở Âu-Á và Bắc Mỹ. Các khu rừng ưa thích của nó là rừng lá rộng, nhưng nó thường có thể được tìm thấy trong các khu rừng lá kim. Ngoài ra, cây russula xinh đẹp cũng sống ở các vùng miền núi. Đây là nơi yêu thích của anh ấy là các sườn đồi.
Thường thì loại nấm này có thể được tìm thấy vào thời điểm hè thu (từ tháng 7 đến đầu tháng 10). Những năm có chế độ đủ ẩm, cây ra trái khá tích cực. Loại nấm rất đáng mơ ước trong giỏ của những người yêu thích sự săn lùng thầm lặng.
Các loài tương tự và khả năng ăn được
Russula xinh đẹp khá dễ nhầm lẫn với các đại diện khác của họ russula đỏ. Tuy nhiên, những người thân cận của anh ta, bị mắc kẹt trong một giỏ nấm, sẽ không làm hỏng cuộc săn. Điều này càng nhiều hơn do thực tế là hương vị của một loại nấm như vậy rất tầm thường. Để hết vị đắng, rau răm cần được đun sôi trong thời gian dài. Và một số người sành về nấm thậm chí còn xếp nó vào loại có thể ăn được và thậm chí là độc. Nấm cũng thích hợp ăn mặn.
